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第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（通訊員 羅慶楠）為切實做好白酒小作坊監(jiān)管，規(guī)范白酒小作坊經(jīng)營行為切實消除安全風險隱患，近日，大足區(qū)龍水鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所堅持問題導(dǎo)向，以“四個最嚴”要求，持續(xù)采取多項措施加強散裝白酒質(zhì)量監(jiān)管，為散裝白酒貼上“放心”標簽，切實守護人民群眾舌尖上的安全。

此次整治，圍繞甲醇、氰化物、甜蜜素等重點指標，對白酒小作坊進行全覆蓋監(jiān)督抽檢，及時排查風險隱患，加強監(jiān)管排查，對使用工業(yè)酒精勾兌、甲醇等非食品原料制售假酒、違規(guī)生產(chǎn)配制酒等違法違規(guī)行為，從嚴從重從快查處，提高監(jiān)管效能，助力提高小作坊白酒品質(zhì)，推動白酒小作坊高質(zhì)量發(fā)展。同時督促小作坊從業(yè)者嚴格落實主體責任，加強從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，及時發(fā)現(xiàn)和消除風險隱患，提升食品安全管理水平。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，目前大足區(qū)市場監(jiān)督管理局已立案查處違規(guī)生產(chǎn)配制酒2件。

下一步，大足區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對白酒小作坊的監(jiān)管力度，督促經(jīng)營者嚴格依法守法經(jīng)營，全力打造放心消費安全環(huán)境，保障人民群眾身體健康和生命安全。