銅梁：嚴(yán)查假劣肉制品 共筑“舌尖安全”防線
2025-05-15 06:30:09 來(lái)源： 銅梁區(qū)融媒體中心
連日來(lái)，銅梁區(qū)侶俸鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所創(chuàng)新工作模式，以監(jiān)督檢查和宣傳動(dòng)員“雙管齊下”，深入開(kāi)展假劣肉制品專項(xiàng)整治，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
本次專項(xiàng)整治聚焦制售假劣肉制品突出問(wèn)題，針對(duì)肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)開(kāi)展深入排查。行動(dòng)中，執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，細(xì)致排查其主體資質(zhì)、原料采購(gòu)渠道、生產(chǎn)加工過(guò)程、“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制落實(shí)情況等，精準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)并記錄各類(lèi)問(wèn)題。?
同時(shí)，還開(kāi)展片區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）問(wèn)題整治宣傳動(dòng)員會(huì)，執(zhí)法人員逐一剖析檢查中暴露的制度缺失、操作不規(guī)范等問(wèn)題，并開(kāi)出整改“良方”。
“我們將不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式方法，持續(xù)擴(kuò)大宣傳覆蓋面、加大監(jiān)督檢查頻次，為群眾食品安全保駕護(hù)航?！便~梁區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
記者 郝好
責(zé)任編輯：董霞
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